料理を食べてもらう、っていう発想は長いこと忘れていたよなぁ・・・みたいな話とか。
2010 / 09 / 29 ( Wed ) 9月もあと今日と明日で終わりですね・・・自分の誕生日のある月って事で、いろ
いろと考える事も多い1ヶ月だったんですが、何とか気持ちの上では穏やかな状 態に戻ってこれた気がしています・・・まぁ、それでも多分、きっと年に何回かは自 滅したり気分が荒れる事は必ずあると思うので、とりあえず落ち着いていられる時 期のうちに、やれるだけの事はしておこうかと思います・・・。 ・・・今日もとりあえずコメを炊いて、相変わらずいつもと同じようなメニュー(キャベ ツと玉ねぎとウインナーソーセージを炒めて、味噌と酢を混ぜた奴をぶっかけて、 後は適当に塩コショウで味を整えただけです)をさっき作って食べたところです・・・ 写真に写ってる『ごまからし』って奴が、とりあえず一味加えたいときなんかには便 利で使いやすくて、最近流行ってた『食べるラー油』とかよりはカロリーも控えめで 重宝しています。 ・・・料理を目分量&その場の思いつきで作るのは全く悪い事ではないと思ってはい るのですが、自分の場合、あまりにも基礎知識の無い状態で学生時代から何にも 進歩のないメニュー(むしろ学生の頃の方が上手だったような気がする)しか作って いなくて、そりゃあまぁ作るのにも飽きてくるよなぁ・・・ってな感じではあるので、今は ネットの時代でもある訳ですし、もうちょっと料理そのものに興味を持って、ネットで 調べるなり何なりして、たまには誰かに食べてもらえるようなメニューも作ってみるの もいいかもしれないですね・・・そういう気持ちでもないと、自分用のエサだと思って作 ってばかりじゃあ、自分の心も料理の腕前も育ってはいかないですもんね・・・まぁ、 とりあえずそんな感じであります・・・これからはもっと載せるに相応しい料理にも挑 戦してみたいと思います!! テーマ:思ったこと・感じたこと - ジャンル:日記 |